Name: 명태 껍질 튀김..
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 명태껍질 1봉지; 식용유 넉넉히; 식용유 1큰술; 간장 2큰술; 매실청 1큰술; 다진마늘 1티스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,760

윤씨네삼남매

명태 껍질 튀김..

콜라겐이 많은 명태껍질 사다가 튀긴다음 간장양념에 볶았어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명태껍질
1봉지 구매
식용유
넉넉히 구매

[양념]

식용유
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

우선 명태껍질은 쟁반에 펼쳐준 다음
큼지막한것들은 가위로 반 잘라줍니다.
튀길거라 가시, 지느러미는 안 뗐어요~

이제 튀김팬에 식용유 넉넉히 넣어 달궈준다음
하나씩 넣어 튀겨줍니다.

센불에서 튀기면 탑니다
약불에서 천천히 튀겨야 안 타고 색이 예쁘게 나와요~

튀겨진 명태껍질..
그냥 먹으면 심심해요.

웍에 식용유 1큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1티스푼, 매실청 1큰술 넣고 끓여줍니다.

끓기 시작해서 기포가 올라오면 불 꺼주고 명태껍질 튀긴거 넣고 뒤적거려줍니다.
그럼 명태껍질 튀김 완성~

: 튀길때 약불에서 튀겨야 타지 않고 예쁘게 튀길 수 있어요

명태껍질튀김 관련 상품

등록일 : 2021-03-06 수정일 : 2021-03-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

은필사랑 ♡ 2024-06-02 19:44:48

레시피대로 처음해본건데 만족입니다 맛나게 냠냠이~~감사해요 ~~^^

쉐프의 한마디2024-06-02 19:45:50

감사합니다

#명태껍질튀김 #명태껍질 #껍질튀김 #튀김요리 #밑반찬 #간식

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(115)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(68)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(62)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(270)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(187)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(58)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(36)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,090)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(94)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(42)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(23)
2

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

굴국밥 맛보장 레시피

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

5.0(78)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(55)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(26)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(119)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(273)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(56)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

명태 껍질 튀김..

은필사랑 ♡ 2024-06-02 19:44:48

쉐프의 한마디2024-06-02 19:45:50

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피