시중에 판매하는 양념으로 만든 앞다리살 제육볶음

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뽀돌이7

시중에 판매하는 양념으로 만든 앞다리살 제육볶음

제육볶음은 앞다리살이 맛 있습니다. 앞다리살을 이용하여
시중에서 시판하는 돼지불고기양념으로 요리한 제육볶음 레시피 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

조리순서Steps

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양파, 당근, 애호박을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

부재료를 썰어줄때 재료의 크기 및 써는 방식은 주 재료의 크기와 비슷한 모습으로 하는것이 좋습니다.
제육볶음의 고기가 네모난 모양이니 부재료들은 반달 모양으로 큼직큼직하게 썰어 주었습니다.

대파도 잘게 썰어 주세요

마지막으로 사온 앞다리살을 먹기좋은 사이즈로 썰어 주었습니다.
한 5Cm정도로 잘른것 같습니다.

후라이팬이 달궈지면 썰어논 고기를 넣고 볶습니다.

후라이팬에 식용류는 넣지 않습니다.

고기에서 기름이 나온것 같으면 그 다음으로 대파를 넣어 줍니다.

파하고 고기를 살살 볶아 줍니다.
고기의 색깔이 빨간색이 없어지면 양념을 넣어 줍니다.

밥숟가락으로 4숟가락 정도 넣어 주었습니다.
그리고 양파, 당근을 넣고 같이 볶습니다.

마지막으로 애호박을 넣어 줍니다.
맛을 보는데 조금 싱거운것 같아 간장을 2Ts 넣어 주었습니다.

애호박을 마지막에 넣는 이유는 오래 되면 물러 집니다.

좀 더 매콤한 맛을 위해 불 끄기 1분 전에 고추가루 살짝 뿌려 주었습니다.

접시에 옴겨 담고 마지막으로 통깨 뿌려주면 초간단 제육볶음 완성 입니다.

: 시중에서 판매하는 돼지불고기 양념을 만들어본 제육볶음 이였습니다.
간을 간장으로 해야 하니 참고 하세요

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2021-02-25 수정일 : 2021-02-25

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레시피 작성자About the writer

직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.

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