Name: 든든 한끼 한그릇요리/깍두기볶음밥
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 신김치 깍두기 1/2컵; 찬밥 2인분; 소고기 삼겹 50g; 양파 1/3개; 잔파 50g; 다진마늘 0.5스푼; 김칫국물 5스푼; 물엿 2스푼; 굴소스 1스푼; 고춧가루 1.5스푼; 식용유 약간; 참기름 약간; 깨소금 약간; 소금 1티스푼

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쿡따라

든든 한끼 한그릇요리/깍두기볶음밥

아삭 아삭한 깍두기 씹는 식감이 넘 좋은 소박하지만 든든한 한끼 우삼겹 깍두기볶음밥입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

신김치 깍두기
1/2컵 구매
찬밥
2인분 구매
소고기 삼겹
50g 구매
양파
1/3개 구매
잔파
50g 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
김칫국물
5스푼 구매
물엿
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
식용유
약간 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매
소금
1티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

양파와 파는 잘게 썰어 주세요~

깍두기는 식감 좋게 대충 다져 주면 재료 준비 끝!

팬이 뜨거워지면 식용유 두르고 양파와 다진마늘 넣고
달달 볶아 준 다음 우삼겹 넣고 볶아 주세요~

우삼겹이 익어 색이 변하면 잘게 썬 깍두기 넣어 주세요~

김칫국물 5스푼과 물엿 2스푼 넣고 볶아 주세요~

찬밥 넣어 주세요~

적힌 분량의 굴소스, 고춧가루,
소금, 후추, 참기름, 깨소금 넣고 볶아 주세요~

고춧가루는 색 보고 더 추가해 넣어도 좋고
고춧가루 싫으면 김칫국물 더 추가해 넣어도 좋답니다

데코용 파 약간만 남겨주고 나머지 파 넣어 주세요~

골고루 섞이도록 몇번 뒤적거려 볶아 주면 완성~

아삭한 식감 좋은 우삼겹 깍두기볶음밥입니다
은근 매력있는 맛입니다 ㅎ

: 우삼겹 대신 차돌박이나 대패삼겹살도 좋답니다

깍두기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-02-25 수정일 : 2021-02-25

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쿡따라

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