Name: 무생채
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무 1/3개 (400g); 홍고추 1개; 양파 1/5개; 고춧가루 2T; 간마늘 1.5T; 액젓 2T; 새우젓 0.5T; 매실청 2T; 식초 2T; 통깨 1T

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8,926

요리하는뇨자의식탁

무생채

맛있는 겨울 무우로
무우생채 만들기
소금에 절이지 않아
아삭함이 살아 있어요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무 400g
1/3개 구매
홍고추
1개 구매
양파
1/5개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

재료를 손질 합니다

무우 홍고추 양파 모두 길게 채 썰어 주세요

무우 양파에 고춧가루2를 넣어

무쳐 주세요 (빨간물을 입혀요)

마늘1.5액젓2새우젓0.5매실청2식초2를 넣어 주세요

통깨 홍고추 청량고추1개(선택사항)을 넣어
마무리 합니다

: 간은 액젓으로 조절 합니다

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등록일 : 2021-02-21 수정일 : 2021-02-22

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레시피 작성자About the writer

요리하는뇨자의식탁

요리하는 뇨자의 식탁 이야기 https://m.blog.naver.com/ljk700606

요리 후기 3

-조아미 2022-06-11 00:42:38

간편 하고 쉽게 배워감니다 1~2일지나서 밥 비벼 참기름 두루고 후라이 올려 먹으면 맛있을것 같아요 빨리 먹고 싶어요 ^^

제이메이제이 2022-07-23 22:54:58

무생채 만들때에는 꼭 이 레시피 써요! 감사해요ㅎㅎ

헉ㅋㅋ 2021-05-07 21:14:53

레시피 감사합니다. 맛있어요^^

#무생채 #무무침 #생채무침 #생채나물 #무요리 #무반찬 #밑반찬 #저녁반찬

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