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요리톡톡 맛톡톡

소고기차돌박이로 끓여낸 특급레시피 부대찌개

요즘 명절요리를 먹다보니 얼큰한
국물요리가 생각나서 부대찌개를
끓였어요

부대찌개는 어떻게 끓여도 맛있다고
하지만 전 아닌거 같아요
정말 제대로된 재료와 양념으로
끓여야 맛있죠

부대찌개는 야채를 과하게 넣어서도 안되고
육수도 따로 있어야하고 양념장도 냉장숙성을
조금 시켜야 맛있어요

이런 팁만 꼭 기억한다면 언제나
맛집보다 만배는 맛있는 부대찌개를
집에서 언제든 끓여먹을수 있는거 같아요

이번에도 부대찌개 끓인다고 하니 다들
좋아하더니 너무 잘먹네요
저도 느글거리던 속이 확 풀리면서 정말
맛있게 먹었어요

명절음식으로 느끼한 속을 씻어줄
얼큰한 부대찌개 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 행복한 연휴 되세요~♡
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스팸과 소세지를 썰어 놓습니다
전골팬에 재료와 육수를 넣습니다
양념장을 만들어 양념장을 풉니다
찌개가 끓으면 라면사리를 넣습니다
식탁에 냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2021-02-12 수정일 : 2021-02-12

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#부대찌개#얼큰부대찌개#얼큰한부대찌개#술안주#안주#밥도둑.해장#속풀이
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