어묵 김치찌개

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요리하는뇨자의식탁

어묵 김치찌개

달큰한 맛이 나는
어묵 김치찌개

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비 합니다

양파와 어묵을 썰어서

팬에 김치 양파 어묵 맛술1굴소스1 설탕 0.5 들기름2를

넣어 충분히 볶아 줍니다

김치국물을 넣어 한번더 볶은 뒤

육수를 넣어 끓여 줍니다

대파와 두부를 넣고 참치액으로 간을 하고

마지막에 간마늘로 마무리 합니다

: 어묵과김치를 넣어 충분히 볶아야 합니다
육수가 없다면 멸치가루와 쌀뜨물을
사용해도 좋아요
얼큰한맛을 원하면 청량고추를 넣어 요리 합니다

어묵김치찌개 관련 상품

등록일 : 2021-02-10 수정일 : 2021-02-12

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레시피 작성자About the writer

요리하는뇨자의식탁

요리하는 뇨자의 식탁 이야기 https://m.blog.naver.com/ljk700606

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#김치찌개 #어묵김치찌개 #어묵찌개 #간편메뉴 #저녁메뉴 #메인메뉴 #저녁반찬 #술안주 #김치어묵찌개

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