Name: 간단한 반찬으로 좋은 아삭아삭 숙주나물무침
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 숙주나물 1 봉지; 부추 1 줌; 소금 살짝; 다진마늘 1t; 들기름 1T

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예쁘다옴

간단한 반찬으로 좋은 아삭아삭 숙주나물무침

특유의 식감과 맛이 좋은 숙주나물, 가격도 저렴하니 한 봉지 구입해서 온가족 반찬으로 만들어먹으면 너무 좋아요:)

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

숙주나물
1봉지 구매
부추
1줌 구매

[양념]

소금
살짝 구매
다진마늘
1t 구매
들기름
1T 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 냄비에 물을 올리고 굵은 소금을 넣어 끓여줍니다.

그 사이 숙주나물을 깨끗하게 씻어서 준비해요.

끓는 물에 숙주를 넣고 부추도 넣어주었습니다.

부추는 깨끗하게 씻어서 손질 후 냉동보관하면 여러모로 사용하기 좋아요.

보글보글 끓는 물에 1분 정도 데친 숙주나물은 찬물에 헹궈줍니다.

볼에 소금과 들기름 다진마늘을 넣어요. 조금만 넣어보고 간을 본 후 추가하세요:)

나물류에는 참기름보다 들기름이 좋다고 합니다.
아이와 함게 먹는 다면 다진마늘을 살짝만

반찬통에 담아 깨소금으로 마무리~

: 아삭아삭 살짝 짭짤하게 소금간만 하고 들기름 맛으로만 먹어도 맛있는 숙주나물이에요. 아삭아삭 고소하게 만들어보세요!

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등록일 : 2021-02-04 수정일 : 2021-02-04

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레시피 작성자About the writer

예쁘다옴

평범한 엄마의 아기를 위한 반찬, 우리 가족을 위한 요리

#숙주 #숙주나물 #나물반찬 #숙주나물무침 #나물무침 #반찬 #간단한반찬 #숙주나물데치기 #숙주나물반찬 #숙주나물요리

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