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뭉크네

굴림만두전골 만들기

요즘 굴림만두가 인기에요 한번 먹고싶어서 요리해봤어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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저는 오뚜기굴림만두를 준비해봤어요 직접 만들면 더 좋은데 어떤 맛인지 한번 먹어보려고요 그런데 성공인거같아요
돼지고기 잡내가 안나고 맛있네요.
육수는 물1리터에 멸치 6.7개를 넣고 푹끓이는데 생강을 한쪽 같이넣어서 끓인후 채에 걸러냅니다.
전골냄비에 가지런히 재료를 넣고 요 간마늘을 반스푼 그리고 후추 약간을 넣습니다.
이제 끓여놓은 육수를 모두 전골냄비에 넣어줍니다.
중불에 5분끓이다 약불에 끓이면서 식사하면 됩니다.
칼국수 좋아하시는분은 나중 건져 먹고 국수를 넣어먹어도 아주맛있어요 굴림만두 추천합니다.
팁-주의사항
냉장고에있는 야채를 잘활용하세요 육수가 맛의 비결이니 육수에 많이 신경써주시면됩니다

등록일 : 2021-02-03 수정일 : 2021-02-04

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레시피 작성자About the writer

뭉크네

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요.

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