굴림만두전골 만들기

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뭉크네

굴림만두전골 만들기

요즘 굴림만두가 인기에요 한번 먹고싶어서 요리해봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[굴림만두전골]

굴림 만두
2인분 구매
양배추
20g 구매
시금치
20g 구매
대파
1/3개 구매
청양고추
1개 구매
청경채
10g 구매
새우
2마리 구매

[육수]

생수
1L 구매
멸치
6개 구매
맛간장
2스푼 구매
생강
1쪽 구매

노하우

▶ 만두 조리법

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▶ 양배추 손질법

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저는 오뚜기굴림만두를 준비해봤어요 직접 만들면 더 좋은데 어떤 맛인지 한번 먹어보려고요 그런데 성공인거같아요
돼지고기 잡내가 안나고 맛있네요.

육수는 물1리터에 멸치 6.7개를 넣고 푹끓이는데 생강을 한쪽 같이넣어서 끓인후 채에 걸러냅니다.

전골냄비에 가지런히 재료를 넣고 요 간마늘을 반스푼 그리고 후추 약간을 넣습니다.

이제 끓여놓은 육수를 모두 전골냄비에 넣어줍니다.

중불에 5분끓이다 약불에 끓이면서 식사하면 됩니다.
칼국수 좋아하시는분은 나중 건져 먹고 국수를 넣어먹어도 아주맛있어요 굴림만두 추천합니다.

: 냉장고에있는 야채를 잘활용하세요 육수가 맛의 비결이니 육수에 많이 신경써주시면됩니다

굴림만두전골 관련 상품

등록일 : 2021-02-03 수정일 : 2021-02-04

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레시피 작성자About the writer

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요.

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#굴림만두 #만두전골 #굴림만두전골 #전골레시피 #오뚜기굴림만두 #찌게요리

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