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요리하는러라

어린이 김치볶음밥, 씻은 김치로 안 매운 김치볶음밥

어른 입맛으로는 심심할 수 있지만
씻은 김치로 간 똑 맞춰주면 아이들은 너무나 잘 먹는
어린이 김치볶음밥~ 귀여운 한그릇을 만나보세요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치 반공기는 양념을 씻어내고
찬물에 10분 정도 담가 두었다가 물기를 빼둡니다~

김치는 줄기부분을 골라 사용하면 덜 맵고 아삭해요

대파 반대를 잘게 다지고
양파와 김치는 송송 썰어줍니다
팬에 다진파와 식용유 1을 두르고
중불을 켠 다음 파가 노릇해질 때 까지 볶아
파기름을 내어줘요~

중불

파기름이 나오면 김치와 설탕 0.5를 넣고
투명해질때까지 볶아요
+ 신김치일수록 설탕양을 늘려요~
밥 1.5공기와 김치국물 1, 진간장 1을 넣고
수분감이 모두 날아가도록 볶다가
참기름 약간 넣어 섞고
모자라는 간은 소금으로 맞춰주면 완성입니다~
많이 어리거나 매운 것을 못 먹는 친구들은
김치국물 대신 간장이나 소금을 더 넣으시고 따뜻한 밥으로 볶아야 고루 잘 섞어집니다 ^^
계란 한알에 맛술 1작은술 섞어 부친 지단으로 아이들 취향을 저격해봐요~ 볶음밥 담고
계란지단 반으로 뚝 갈라 덮은 다음
김으로 아트 좀 하고~
김가루 이불 솔솔 덮어주면
코코 자고 있는 김치볶음밥
코코 자고 일어났니?
즐거운 김치볶음밥 ^^
따뜻한 밥 어서 먹이고 싶어
급한 마음에
내 뜻대로 표현되지 않아도
아이들을 한눈에 사로잡는
어린이 김치볶음밥 모두모두 맛있게 드세요~

등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-18

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레시피 작성자About the writer

요리하는러라

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

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요리 후기 1

-llkkuu79 2022-04-28 18:45:53

너무 맛있다고 잘먹네요^^ 애용중입니당~~^^ 

댓글 0
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#김치볶음밥#안매운김치볶음밥#어린이김치볶음밥
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