Name: 어묵전 예쁘게 부치기
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 치즈어묵 1개; 달걀 2개; 청양고추 2개; 홍고추 2개; 식용유 약간; 전분 3스푼; 소금 1꼬집; 맛술 1스푼

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쿡따라

어묵전 예쁘게 부치기

눈과 입이 즐거운 고소하고 쫄깃한 어묵전입니다
간식이나 술안주로 좋은 어묵전 간단하게 부쳐 보았어요~

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

치즈어묵
1개 구매
달걀
2개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
2개 구매
식용유
약간 구매
전분
3스푼 구매
소금
1꼬집 구매
맛술
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

치즈 어묵은 0.5Cm 두께로
모양 그대로 동그랗게 썰어 주세요~

고추는 가운데 씨 빼고 가늘게 썰어 주세요~

앞, 뒤로 전분옷 살짝만 묻혀 주세요~

맛술과 소금 약간 넣고 풀은 달걀에 담가 달걀옷을 입혀 주세요~

중약불에서 기름 약간 두르고 치즈어묵
하나씩 올려 준 다음 썰은 고추 붙여주고
앞, 뒤 뒤집어 가며 맛있게 부쳐 주세요~

완성된 어묵전은 키친타올에 올려
여분의 기름기를 빼 주세요~
남은 달걀은 지단 부쳐 달걀 장미꽃 만들어 데코해 주면 예뻐요~

: 치즈어묵이 아닌 일반 어묵도 같은 방법으로 부쳐 드시면 됩니다

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등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-15

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

#어묵전 #술안주 #안주 #어묵 #도시락반찬 #밑반찬 #간식 #예쁜전 #어묵요리 #쉬운반찬

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