밥도둑~ 문어 강된장

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밥차리라

밥도둑~ 문어 강된장

밥도둑 문어 강된장
뜨거운 밥에 슥슥~ 비벼 맛나게 찹~ 챱~~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자숙문어
250g
양파
1개
청양고추
2개
대파
1대
불린표고버섯
1줌

[양념]

된장
3큰술
고춧가루
1큰술
다진마늘
1큰술
천연조미료
1t
문어삶은물
400ml
설탕
2꼬집

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파,불린표고버섯 먹기 좋게
썰어 담고 고추,대파 송송 썰어
담습니다
(호박,두부넣기Ok)

삶은 문어는 씹는 식감이
있게 듬성듬성 썰어 넣어요

문어 삶은 물을 채에 걸러
400ml 부어줍니다
[문어삷는법>> @6897162 ]

된장3
고춧가루1
다진마늘1
설탕 2꼬집 정도
천연조미료(새우,멸치,다시마)
티스푼으로 1 넣어 주세요
(천연조미료선택,다시육수ok)

양념을 고루 섞어 풀어줍니다

자작자작하게 끓여 주면
문어 강된장 끓이기 완성

: 문어삷는법>> @6897162

등록일 : 2021-01-14 수정일 : 2021-01-14

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#문어 #문어강된장 #강된장끓이기 #된장찌개 #밥도둑

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