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햇살머금은집

국물떡볶이 황금레시피 국민간식 떡볶이 맛나

언제 먹어도 맛있는 떡볶이 만들었어요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
조리순서Steps
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국물 떡볶이 황금레시피
시작해 볼께요.
요즘처럼 쌀쌀할 때 딱이지요.
밀떡 150 g.육수반컵.고추장2T.고춧가루1T.간장1t.후추 약간.올리고당2T.파 한움큼.어묵3장.만두5개.계란2개.물400ml.
재료는 요정도면 될거 같아요.
그리고 제일 중요한 양념장은 육수반컵.고추장2T.고춧가루1T.간장1t.후추 약간.올리고당2T.
을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
그리고 물 400ml에 밀떡과 양념장을
넣고 끓여 주세요.
럼 분량의 물에 밀떡과 양념장을 2인분 넣어 주시구요.
그다음 팔팔 끌기 시작할 때 떡 하나를 들어보니
통통하게 불었어요
그럼 불을 줄이고 10분 정도 국물이 졸여 지면서 떡이
줄어 들때까지 끓였어요.
10분 정도 더 끓여 주세요.
팔팔 끓이다가 불끄기전 2분 정도 전에 파와
어묵을 넣고 나머지 2분을 더 끓여 주세요.
그다음 떡이 통통했던 것이 작아지면
불끄기 2분 전에
파랑 어묵을 더 넣고 2분 정도 더 끓여 주었어요.
그리고 잘 저어 주면 맛있는
국물 떡볶이 만드는법 완성이네요.

등록일 : 2021-01-13 수정일 : 2021-01-13

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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