Name: 쓱싹 밥비벼먹는 매콤한 콩나물조림
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 220g; 대파 1/2뿌리; 연두 1T; 고춧가루 2T; 다진마늘 1/2T; 소금 1/2T; 올리고당 1T; 물 3T

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마마핑거

쓱싹 밥비벼먹는 매콤한 콩나물조림

매콤하고 오독오독한 콩나물조림~
참기름 두르고 밥 비벼먹어도 맛있는 반찬이예요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
220g 구매
대파
1/2뿌리 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

콩나물은 꼬리를 다듬고
찬물에 서너번 헹궈 준비해주세요

양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어요
딱 한스푼 나와요
절대 적은양이 아니예요~^^

물 200ml에 콩나물과 양념장을 넣고 뚜껑을 덮어 한소끔 끓여요

한소끔 끓고나면 뚜껑을 열어 양념장을 잘풀고 대파를 얹어 센불에 졸여주세요
이때 타지않도록 저어주세요

참기름 한스푼넣고 마무리해요

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등록일 : 2021-01-07 수정일 : 2021-01-07

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레시피 작성자About the writer

마마핑거

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#콩나물 #콩나물무침 #콩나물조림 #초간단반찬 #자취요리 #콩나물요리 #도시락반찬 #밑반찬 #냉파 #매운콩나물

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