Name: 매운 어묵탕(초스피드 요리, 술안주, 국물요리)
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 사각어묵 2장; 대파 약간; 라면스프 1/2봉지; 고춧가루 1작은술; 물 1.5공기

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시골할매

매운 어묵탕(초스피드 요리, 술안주, 국물요리)

급하게 국물 메뉴가 필요할 때 육수도 따로 필요없고 5분이면 완성되는 정말 초스피드 메뉴입니다!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
2장 구매
대파
약간 구매

[양념]

라면스프
1/2봉지 구매
고춧가루
1작은술 구매
물
1.5공기 구매

노하우

조리순서Steps

어묵은 먹기 좋은 크기로 썬다.

파도 송송 썰어준다.

냄비에 물과 스프를 넣고,

고춧가루도 넣어준다.

국물이 팔팔 끓으면,

어묵을 넣어준다.

중불에서 어묵을 쫄깃하게 익혀준다.

대파를 넣어 준 뒤에

센불에서 한 번 더 끓이면 완성된다.

: 사각어묵이 쫄깃한 맛이 있어서 제일 좋지만 어떤 모양의 어묵이든 사용해도 상관없고 국물을 오래 끓이지 않아도 되므로 너무 졸아들지 않게 빠르게 끓여낸다.

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등록일 : 2021-01-02 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#집밥 #홈메이드 #라면스프 #어묵 #사각어묵 #어묵탕 #술안주 #밥반찬 #국물요리 #해장 #초간단 #초스피드

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