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요리하는뇨자의식탁

꽈리고추 곤약조림

밑반찬, 다이어트반찬으로도
훌륭한 곤약조림 입니다
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
곤약은 비린내 제거를 위해
끓는 물에 살짝 데쳐 주세요
알맞은 크기로 잘라서
중앙에 칼집을 넣어 한바퀴 돌려 모양을 만들고
꽈리고추도 손질 해서 준비하고
팬에 식용유 대파를 넣어볶아 파향을 올려 줍니다
육수와 간장을 넣어
저어 가며 졸여 완성 합니다
팁-주의사항
매운맛을 원하면 청량고추를
몇개 첨가 합니다

등록일 : 2021-01-01 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

요리하는뇨자의식탁

요리하는 뇨자의 식탁 이야기 https://m.blog.naver.com/ljk700606

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