골뱅이무침 황금레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

61,193

상품목록

맛또먹

골뱅이무침 황금레시피

골뱅이무침을 하려고 레시피를 찾는 사람들에게 큰 도움이 될만한 황금레시피와 꿀팁을 공개하려고 하니 잘 챙겨가자. 단 3분만에 평생 써먹는 황금레시피를 얻어갈 수 있다.
자세한 레시피는 댓글에서 확인이 가능하다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

골뱅이
1캔 구매
미나리
1줌 구매
양파
1/2개 구매
오이
1/2개 구매
양배추
30g 구매
당근
50g 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
2개 구매

[무침 양념장 재료]

고추장
2숟가락 구매
조청
1숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
식초
4숟가락 구매
매실액
2숟가락 구매
고추가루
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
통깨
구매

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우선 양파 반개를 먹기좋게 슬라이스로 썰어준다. 약간 달달한 골뱅이무침이 된다. 오이는 큼지막하게 어숫썰기 해준다. 골뱅이무침에 깔끔한 맛을 낸다. 양배추는 채를 썰어준다. 골뱅이무침의 깔끔한 맛과 식감을 담당한다. 당근도 채를 썰어주자. 골뱅이무침에 약간 단맛이 추가될 것이다. 청양고추와 홍고추는 큼지막하게 어숫썰기를 해준다. 골뱅이무침에 칼칼하고 매운맛을 더해준다.

만약 알싸한 향이 싫다면 파프리카를 대신 넣어줘도 상큼한 풍미가 잘 올라온다.

골뱅이 통조림에서 정말 탱탱하고 쫄깃한 식감이 느껴진다. 그리고 너무 크다면 한입 크기로 잘라서 사용하자.

골뱅이무침 양념장 만드는법
골뱅이무침 양념장에는 고추장2, 진간장1, 다진마늘1, 식초4, 매실액2, 조청1, 고추가루2, 설탕1, 참기름1큰술이 들어간다. 당연히 식초가 포인트다. 골뱅이무침에서는 새콤한 맛이 정말 중요하다. 여기서 설탕은 본인 취향에 맞게 맛을 보면서 더 추가해준다.

골뱅이 무쳐주기

잘 섞은 양념장에 알맞은 크기로 잘라준 골뱅이와 미나리를 제외한 모든 야채들을 넣고 잘 섞어준다.

골뱅이무침이 어느 정도 섞여서 잘 어울어진다면 그때 준비한 미나리를 넣어주고 살살 섞어준다. 완성된 골뱅이무침이다. 통깨를 잘 뿌려주면 정말 맛있는 비주얼과, 고소한 맛이 난다.

: 자세한 레시피 정보는 댓글에서 확인~

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2020-12-23 수정일 : 2020-12-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://ddomuk.tistory.com 맛또먹의 레시피천국

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 9

YuRi야 놀자 2024-07-13 20:16:44

적당한 매운맛에 약간의감칠맛이 좋았어요. 식초를 3스푼넣으면더 맛있어요. 레시피 감사합니다.

베르바라 2021-04-26 23:52:25

신맛을 좋아해서 레몬즙을 조금 넣었더니 새콤달콤매콤~ 너무 맛있게 잘 먹었습니다.

니콩깍지 2021-04-29 20:40:57

와... 너무너무 맛있게 먹었어요 최고최고 ㅎ 저는 새콤한맛 좋아해서 식초를 들이부었네욬ㅋㅋㅋㅋㄱㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

winny0607 2020-12-27 17:49:19

넘 맛있어요 인위적이지 않고 강하지 않은 맛이에요

쉐프의 한마디2020-12-27 20:53:28

맛있게 드셨다니 좋네요!

방미영 2021-01-17 19:02:12

레시피보고 무쳤는데 정말 맛있네요~♡감사합니당

서정원 2021-06-06 20:31:18

넘 감사합니다♡

하울이556 2021-04-09 20:08:16

너무맛이있어요

-반짝이 2021-02-21 20:15:47

맛있어용^^

윤서짱 2021-01-12 20:04:07

맛있어요~~

댓글 1

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(23)
2

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(105)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

5.0(37)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(25)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(196)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(153)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(88)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(140)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(91)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(87)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.8(32)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(381)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(55)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.