소고기배추국 시원한 국물 겨울철 별미

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,869

상품목록

윤수학

소고기배추국 시원한 국물 겨울철 별미

소고기 국거리를 사온게 있어서 미역국을 끓일까 하다가 신랑이 소고기무국이 먹고싶대서 배추잎도 있고 그래서 시원하고 소고기배추국을 끓여보았어요

별다른 간을 하지않아도 무와 배추가 들어가서 시원한 맛이 일품이고

구수하고 시원한 배추국은 사랑입니다

추운날 아침에 뜨끈한 배추국 한대접 먹으니 기운이 불끈불끈

밥한그릇 말아 먹으니 꿀맛이에요

신랑이 맛있다고 무국이랑은 또 다른 매력이 있다네요

추운바람불면 무랑 배추는 맛있잖아요

소고기 조금 사다가 배추와 무넣고 시원하게 끓여보세요

진짜 반찬은 김치만 있어도 충분하답니다

시원한 배추국으로 하루를 담백하게 시원하게 든든하게 시작해봅시다 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/3개 구매
소고기
1/2공기 구매
들기름
2T 구매
배추잎
5장 구매
파
1대 구매
청양고추
2개 구매
소금
0.5t 구매
후추
톡톡 구매
간마늘
1T 구매
다시마
2장 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무를 준비해주세요
껍질을 제거하고 깨끗히 씻은 무를 준비했어요
친정엄마표 무!
무는 납닥하게 나박썰기 해주세요

냄비에 들기름을 둘러주세요
들기름도 좋고 참기름도 좋은데 저는 들기름 선호합니다
들기름에 무를 넣고 달달달 볶아주세요

그래서 키친타올로 살짝 두들겨 핏물을 제거해도 좋구요~~ 그냥 끓이셔도 좋습니다

달달달 볶던 무가 반쯤 투명해졌다 싶을때 소고기를 넣고 같이 달달달 볶아주세요 ㅎㅎ

물을 냄비가득 3컵 반정도 부었어요
우리집 물컵이 조금 작아요 ㅎㅎ
그런다음 다시마 두조각을 넣어서 10분정도 육수를 빼주세요

배추잎을 뜯어서 씻은다음 칼로 송송 썰어주세요

끓기 시작하면 이렇게 거품이 떠오른답니다
깔끔한 국물맛을 위해 걷어내주세요

끓는 냄비에 배추를 넣고 소금과 간마늘을 넣어주세요
저는 이번에는 국간장말고 소금으로만 간했더니 담백하니 깔끔하니 너무 맛나네요

청양고추와 파를 길쭉하게 썰어주세요

팔팔끓는 냄비에 파와 청양고추를 넣고 후추 톡톡으로 마무리
한소쿰 바글바글 끓여서 마무리해주세요

보기만해도 시원한 소고기배추국
진짜 시원해요

: 소금으로 간을 하시면 깔끔하고
국간장으로 간을하시면 깊은맛이 납니다

소고기배추국 관련 상품

등록일 : 2020-12-21 수정일 : 2020-12-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꽃과 요리를 사랑하는 수학하는 아줌마입니다 :) 블로그주소: https://blog.naver.com/myssssu

sns

댓글 0

#소고기배추국 #배추국 #소고기국

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(442)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(100)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(365)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(77)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(83)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(117)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(78)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(59)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.