미트소스 넣은 치킨도리아 만드는 법

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승승맘h2

미트소스 넣은 치킨도리아 만드는 법

미트소스가 들어간 치킨도리아에요.
찬밥활용 레시피랍니다~^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[닭가슴살밑간]

간장
1작은술 구매
청주
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

[양념]

우스터소스
1큰술 구매
토마토케찹
5큰술 구매
매실액
1큰술 구매
간장
1큰술 구매

[베사멜소스]

버터
10g 구매
밀가루
1큰술 구매
우유
1컵 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먹기 좋게 썰은 닭가슴살에 청주, 간장, 후춧가루를 넣어 30분 정도 재워둡니다.

닭가슴살200g, 청주1큰술, 간장1작은술, 후춧가루 약간

달군 팬에 기름을 두르고 재워둔 닭가슴살을 볶아줍니다.

식용유1큰술

닭가슴살이 반쯤 익으면 다진 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파1/2개

중불

닭가슴살이 익으면 양송이버섯을 넣어 볶아줍니다.

양송이버섯5개

간장, 매실액, 케찹, 우스터소스를 넣어 조려줍니다.

간장1큰술, 매실액1큰술, 우스터소스1큰술, 케찹5큰술

달군 팬에 버터를 녹이고, 밀가루, 우유, 소금을 넣어 베사멜소스를 만듭니다.

버터10g, 밀가루1큰술, 우유1컵, 소금 약간

밥 위에 만들어 놓은 닭볶음으로 덮고, 그 위에 베사멜소스를 올려줍니다.

빕2공기

베사멜소스 위에 옥수수콘을 올리고 미트소스를 올린 후 모짜렐라치즈를 뿌려줍니다.

옥수수콘1/2캔, 미트소스3큰술, 모짜렐라치즈70g

190℃로 예열한 오븐에 15분정도 구워줍니다.

치즈가 다 녹으면 파슬리가루를 뿌려줍니다.

파슬리가루 약간

: 오븐마다 사양이 다르니 치즈가 녹는 정도에 따라 시간을 조절하세요.

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등록일 : 2020-12-14 수정일 : 2020-12-15

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#닭가슴살 #닭가슴살요리 #치킨도리아 #베사멜소스 #치킨도리아만드는법 #미트소스치킨도리아만드는법

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