떡볶이가 먹고 싶은데 어묵이 없어서 직접 만들었어요

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떡볶이가 먹고 싶은데 어묵이 없어서 직접 만들었어요

떡볶이가 먹고 싶은데 어묵이 없어서 직접 만들었어요

4인분 30분 이내 아무나

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생선살을 해동시킨다

해동시킨 생선을 곱게 갈아준다

생선 이외의 모든 재료를 아주 잘게 자른다

생선과 3번의 재료, 전분과 설탕, 소금을 넣고 잘 섞는다.

반죽이 찰져질 때 까지 계속 치댄다

150도 정도에서 5~6분 정도 튀긴다. (원하는 색이 나올 때까지 튀기면 된다.)

150도 정도에서 5~6분 정도 튀긴다. (원하는 색이 나올 때까지 튀기면 된다.)

150도 정도에서 5~6분 정도 튀긴다. (원하는 색이 나올 때까지 튀기면 된다.)

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등록일 : 2020-12-13 수정일 : 2020-12-14

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