해물 떡볶이 그라탕 만들기

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빈티지홀릭

해물 떡볶이 그라탕 만들기

생새우 대하가 통통해서
떡뽁이와 콜라보한 그라탕
입맛 없는 날
떡볶이 그라탕 일품 요리
하나면 굿굿~!
그라탕 먹는 재미는
늘어나는 치즈맛
구운 브로콜리는 왜 그리 고소 할까요~
철분도 듬뿍 !!
특별한 재료가 없는데도
새우 육수에서 감칠맛이 나네요
딸도 맛있다고 ...

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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멸치 육수에 떡볶이 떡과
생새우.양파.고추장.고춧가루를
넣고 재료가 익으면
설탕.매실엑기스.소금간을 한다

알맞은 그라탕 용기에
떡볶이를 넣고
그위에 치즈를 토핑 한후
브로콜리로 장식 하고
파마산 치즈가루와 파슬리를
약간 솔솔 뿌린다

200℃로 예열한 오븐에
10분 정도 굽굽

포크로 떠서
돌돌 말아 먹는
떡뽁이 그라탕 먹는 묘미

때론 한끼 식사
때론 간식

해물떡볶이그라탕 관련 상품

등록일 : 2020-12-11 수정일 : 2020-12-14

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레시피 작성자About the writer

빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

댓글 0

#해물떡볶이그라탕 #그라탕 #홈쿡 #간식 #떡볶이그라탕 #한끼식사 #철분 #브로콜리

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