셀프 생일상에 맛있는 LA갈비구이

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셀프 생일상에 맛있는 LA갈비구이

지난 토요일이 제 생일이라
그전날 집에서 셀프생일상을 차렸어요

딸이 미역국은 자기가 끓이겠다는데
미역 불리고 고기 핏물 빼놓으면 다 한거라
그것도 제가 후딱 끓여버렸네요ㅋ

결론은 내돈내산내만내설 이였죠
내돈으로 내가 사서 내가 만들고 내가 설겆이
했다는~

내 생일상을 받고싶어 요리를 했다기보단
또 그핑계로 식구들과 맛있는 한끼를
즐길수 있다는 명분이 생겨 즐겁게
셀프생일상을 차리는듯 해요

나보다도 LA갈비구이를 무지 좋아하는
딸래미땜에 갈비구이도 만들었고요

역시나 보자마자 탄성이ㅋㅋ
맛보곤 맛에 둑었다는 표현도 리얼하게
해주고ㅋ
이맛에 요리를 하는 맛이 있는듯 해요
저는ㅋ

그리고 갈비에 들어가는 양념재료를
갈아 즙으로 양념을 한거라 깔끔하고
더 정갈하게 만들어져 너무 맛있었어요

셀프생일상이라도 당당하게 올리는
LA갈비구이 환영받는 메뉴로
맛있게 구워드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

LA갈비
2.204kg 구매
소주
1컵 구매
양파
2개 구매
사과
2개 구매
마늘
7알 구매

[양념]

간장
7T 구매
케켑마니스
2T 구매
꿀
5T 구매
후추
구매
맛술
5T 구매
파
구매
캐슈넛가루
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

LA갈비에 핏물을 뺍니다

사과 양파 마늘을 갈아 짜서 즙을 만듭니다

양념장을 만듭니다

양념장에 갈비를 넣고 양념을 한후 냉장숙성 시킵니다

팬에 갈비를 올립니다

앞뒤로 타지 않게 익힙니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

LA갈비구이 관련 상품

등록일 : 2020-12-08 수정일 : 2020-12-08

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#LA갈비구이 #LA갈비 #갈비구이 #소갈비구이 #술안주 #안주 #밥도둑 #생일상 #셀프생일상 #생일

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