Name: 소고기무국~유아/어린이반찬
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 1/2개; 소고기 200g; 홍고추 1개; 국간장 1큰술; 소금 1꼬집; 후추가루 조금; 들기름 1작은술

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왕눈이의맛있는이야기

소고기무국~유아/어린이반찬

다진소고기와 가을무로 무국을 간단하게 끓여봤어요
유아/어린이들도 편하게 먹고 소화시켜주기도 편한국레시피이네요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
소고기
200g 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후추가루
조금 구매
들기름
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

무를 껍질을 벗기고 약간은 굵은듯하게 채를 썰어서 준비해주세요

냄비에 무채와 들기름을 넣고 소금1꼬집을 뿌려서 고루섞어가면서 볶아주세요

무채볶음이 숨이죽고 투명하게 익어간다싶으면 소고기다짐육을 넣어주시고 소고기가 익을때까지 달달 볶아주세요
*다짐육이라서 금방익어요

물1L를 부어주시고 펄펄 끓여주세요

저는 살짝은 매콤한맛을 주려고 홍고추를 넣었구요 국간장/후추가루를 넣어서 간을 해주시고 2~3분 휘리릭 끓여주시면 완성이네요

부드럽게 익은무와 다짐육으로 무국을 끓여보니 정말 부드럽게 먹을수가 있네요
고추빼면 이유식으로도 이용해도 좋을듯하네요

: 조금이라도 매운것을 못먹는 유아/어린이는 고추를 빼셔도 되세요

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등록일 : 2020-11-29 수정일 : 2020-11-30

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#소고기무국 #어린이전용국 #이유식 #다이어트식단 #비만예방 #변비예방 #초간단 #해장국

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