Name: 우렁강된장 만들어서 다시마쌈밥 해먹고 나머지는 우렁된장찌개 끓여먹었어요.
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참기름 1큰술; 우렁살 1컵; 양파 1/4개; 대파 1/4대; 표고버섯 5개; 된장 5큰술; 고추장 2큰술; 다진 마늘 1큰술; 맛술 2큰술; 멸치가루 2큰술; 후춧가루 약간; 물 1/2컵; 쌈다시마 1팩; 밥 1공기; 우렁 강된장 2큰술; 애호박 1/2개; 감자 1개; 두부 1/2모; 홍고추 1/2개; 물 2그릇

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,924

승승맘h2

우렁강된장 만들어서 다시마쌈밥 해먹고 나머지는 우렁된장찌개 끓여먹었어요.

입맛 돋궈주는 우렁강된장으로 다시마쌈밥과 된장찌개를 만들었어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[우렁강된장]

참기름
1큰술 구매
우렁살
1컵 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/4대 구매
표고버섯
5개 구매
된장
5큰술 구매
고추장
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
멸치가루
2큰술 구매
후춧가루
약간 구매
물
1/2컵 구매

[다시마쌈밥]

쌈다시마
1팩 구매
밥
1공기 구매

[우렁된장찌개]

우렁 강된장
2큰술 구매
애호박
1/2개 구매
감자
1개 구매
두부
1/2모 구매
홍고추
1/2개 구매
물
2그릇 구매

노하우

조리순서Steps

쌈다시마는 씻어 소금기를 뺀 후 깨끗한 물에 30분 이상 담궜다가 2~3번 씻어냅니다.

쌈다시마1팩

달군 팬에 참기름을 두르고 다진 양파를 볶아줍니다.

참기름1큰술, 양파1/4개

양파가 반쯤 익으면 다진 대파와 다진 표고버섯을 넣어 볶아줍니다.

대파1/4대, 표고버섯5개

채소가 익으면 우렁이를 넣어 볶아줍니다.

우렁살1컵

우렁이가 익으면 멸치가루, 다진 마늘, 맛술, 된장, 고추장, 후춧가루를 넣어 섞어줍니다.

멸치가루2큰술, 다진 마늘1큰술, 맛술2큰술, 된장5큰술, 고추장2큰술, 후춧가루 약간

물을 넣어 바글바글 끓여줍니다.

물1/2컵

다시마를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

다시마에 밥을 넣어 돌돌 말아준 후 만들어놓은 우렁강된장을 올려줍니다.

뚝배기에 물과 우렁강된장을 넣어 풀어준 후 끓여줍니다.

우렁강된장2큰술, 물2그릇

뚝배기

반달썰기한 애호박과 감자를 넣어 끓여줍니다.

애호박1/2개, 감자1개

채소가 익으면 두부를 넣어 끓여줍니다.

두부1/2모

홍고추를 넣어 주면 구수한 우렁된장찌개 완성~!!

홍고추1/2개

: 우렁이는 단백질이 풍부하여 보양식으로 좋아요.

우렁된장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-11-29 수정일 : 2020-12-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

#다시마 #다시마요리 #우렁강된장 #다시마쌈밥 #우렁된장찌개 #우렁강된장만들기 #우렁강된장다시마쌈밥

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(100)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(149)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(34)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(68)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(22)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)