Name: 새송이 버섯전 ~ 예쁘게 만들어 보세요
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이버섯 4개; 홍고추 약간; 쑥갓 약간; 부침가루 3큰술; 계란 3개; 소금 약간

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꽃마리♡

새송이 버섯전 ~ 예쁘게 만들어 보세요

새송이버섯전 재료도 간단하고 만들기도 쉽지만
쫄기한 식감이 너무 맛있고 매력있어요.
기름진 부침요리가 생각날때 간단히 만들어 보세요
명절 전요리로도 좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
4개 구매
홍고추
약간 구매
쑥갓
약간 구매
부침가루
3큰술 구매
계란
3개 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

새송이버섯 4개 분양의 레시피 입니다.
홍고추와 쑥갓으로 예쁘게 만들면
손님 초대요리나, 생신요리, 명절 전요리로도 좋아요

새송이를 0.5cm정도 굵기로 썰어 주세요

쑥갓을 잎을 하나씩 떼어서 준비하세요

홍고추도 송송 얇게 썰어 놓아서 준비합니다

계란 3개를 풀어 알끈을 제거한뒤 소금을 약간 넣고 풀어 주세요

비닐봉투에 부침가루 3큰술을 넣으세요

봉투에 썰어 놓은 버섯을 넣고 , 입구를 막아 흔들어 부침가루 옷을 골고루 입혀 주세요

부침가루 옷을 입힌 버섯은 계란물을 입혀 줍니다

팬에 기름을 두르고 중약불로 익혀 주세요

쑥갓과 홍고추를 올려주면 색감도 이쁘고,더욱 먹음직스러워요
(홍고추와 쑥갓은 생략 하셔도 되요 집에서 편안하게 만들어 드실 때는 버섯만 부치셔도 되겠지요)

색의 조합도 예쁘고 간단한 부침요리 , 전요리 새송이버섯전이
완성되었습니다.
초간장 만들어서 찍어 드시면 맛있어요 ^^
쫄깃한 식감이 매력적이라 아이들도 잘 먹는 답니다.

새송이버섯전 관련 상품

등록일 : 2020-11-23 수정일 : 2020-11-24

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레시피 작성자About the writer

꽃마리♡

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

#명절전 #새송이버섯전 #새송이버섯요리 #새송이전 #부침개 #전 #버섯전 #전요리 #부침요리

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