Name: [미니 핫케이크 만드는 법]크리스마스&연말 홈파티 핑거푸드~!!
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 핫케이크 가루 2컵; 콩국물 2/3컵; 계란 1개; 딸기잼; 생크림; 카놀라유

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,568

만다미

[미니 핫케이크 만드는 법]크리스마스&연말 홈파티 핑거푸드~!!

크리스마스 & 연말 홈파티 핑거푸드,
촉촉하고 부드럽고 달달한 미니 핫케이크~!!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

핫케이크 가루
2컵 구매
콩국물
2/3컵 구매
계란
1개 구매

[그 외]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

계란을 거품기로 저어 계란 거품을 만들어 주세요.

계란 1개

계란 거품 완성~!!

계란 거품에 콩국물을 넣어 주세요.

콩국물(우유or물로 대체 가능) 2/3컵(*컵=종이컵 기준)

거품기로 잘 섞어 주세요.

핫케이크 가루를 넣고 거품기로 잘 섞어 주세요.

핫케이크 가루 2/3컵(*컵=종이컵 기준)

핫케이크 반죽 완성~!!
(Tip.핫케이크 반죽을 30분~1시간 정도 상온에서 숙성시킨 후 구워주면 더욱 촉촉하고 부드러운 핫케이크로 완성된답니다.)

예열한 프라이팬에 카놀라유를 두르고 핫케이크 반죽을 밥숟가락으로 1스푼씩 떠서 올려 주세요.(Tip.반죽을 올리고 약약불에서 굽다가 기포가 충분히 생기면 뒤집어 구워 주세요.)

카놀라유

미니 핫케이크를 노릇노릇 구워 주세요.(Tip.핫케이크는 약약불에서 뒤집개로 누르지 않고 구워도 속까지 충분히 잘 익으니 뒤집개로 핫케이크를 누르지 않도록 주의해 주세요. 핫케이크를 뒤집개로 눌러 구우면 부피가 줄어들면서 이와 함께 부드러운 식감이 줄어들 수 있어요.)

미니 핫케이크 위에 딸기잼을 올려 주세요.

그 위에 생크림도 올려 주세요.

미니 핫케이크를 덮어 버거처럼 만들어 보셔도 좋아요.

: 저는 딸기잼과 생크림을 올렸지만 취향에 따라 다른 잼을 올려 보셔도 좋을 것 같아요~^^
※참고:요리 시간에 핫케이크 반죽을 숙성시키는 시간은 포함되지 않았습니다.

미니핫케이크 관련 상품

등록일 : 2020-11-21 수정일 : 2020-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만다미

https://blog.naver.com/jxl271

#미니핫케이크 #핫케이크 #팬케이크 #크리스마스 #연말파티 #홈파티 #파티음식 #핑거푸드 #디저트 #간식

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(434)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(98)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)