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빈빈자매맘

유아식단으로 좋은 오징어 볶음밥 실패없이 만들기 황금레시피

오징어만 있으면 쉬운 볶음밥으로 아이들 한끼식사 해결!
3인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 양파와
당근은 잘게 다져주고
오징어는 손질해서 작게 잘라주세요.
(오징어 손질법 - 굵은소금으로 박박 문지른다음 깨끗하게 씻어 잘라주면 됩니다! 아니면 밀가루로 씻어줘도 괜찮아요)

오징어 손질법 레시피

먼저 달궈진 팬에 올리브유2T를 두르고
다진파를 넣어 볶아주세요.
파 기름이 올라오면 다진 야채들을 넣어주고
손질한 오징어1마리를 넣어줄거에요.
소스는 굴소스2T
간장1T
설탕1T를 넣고 중불에 휘리릭 볶아주세요.
오징어가 탱글탱글해지면 밥을 넣어주고 볶아준다음
고소한맛을 더해주기 위해 참기름 1T를 더해주고
통깨를 뿌려주세요.
쫀득쫀득한 식감이 살아있는 오징어볶음밥!
아이들도 정말 잘먹는답니다
팁-주의사항
오징어손질을 한 다음 저는 소분해서 냉동보관 해둬요!
상황에 따라 볶음밥을 해 줄 수 있고 아니면 국으로 끓여주면 되니 짱이에요!

등록일 : 2020-11-20 수정일 : 2020-11-23

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레시피 작성자About the writer

빈빈자매맘

안녕하세요 뚜빈맘이에요!

댓글 2
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