Name: 양파 요리 / 양파국수
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소면 80g; 양파 1개; 식용유 3Ts; 소금 1꼬집; 맛술 1Ts; 간장 3Ts; 올리고당 2Ts; 참기름 1/2Ts; 후춧가루 조금

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요알남Mingstar

양파 요리 / 양파국수

음식에서 필수 식재료인 양파는 맵고 단 맛이 나고, 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
80g 구매
양파
1개 구매
식용유
3Ts 구매
소금
1꼬집 구매

[양념]

맛술
1Ts 구매
간장
3Ts 구매
올리고당
2Ts 구매
참기름
1/2Ts 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

소면을 준비한다.

소면은 끓는 물에 소금을 넣고 삶는다.

삶은 소면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

양파는 채 썰어 준다.

프라이팬에 식용유, 양파, 소금을 넣고 볶는다.

볶은 양파는 그릇에 담고 맛술, 간장, 올리고당, 참기름, 후춧가루를 넣고 버무린다.

삶은 면을 넣어 버무린다.

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등록일 : 2020-11-10 수정일 : 2020-11-10

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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