Name: 단감&봄동 겉절이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단감 1~2개; 봄동 1포기; 간장 2T; 매실청 1.5T; 고춧가루 1T; 다진 마늘 0.5T; 참기름 1T; 통깨 약간

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살림장이

단감&봄동 겉절이

단감하면 가을철 대표적인 과일이죠
오늘은 비타민 풍부한 단감으로 겉절이를 해보려구요
그동안 과일로만 드셨다면 겉절이해서 즐겨보세요
메인디쉬 하나 준비하고 샐러드나 김치 대신 단감겉절이 곁들이면
손님초대요리로도 손색없답니다!
센스있는 상차림이 될 거예요 ^.~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단감
1~2개 구매
봄동
1포기 구매

[양념장]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세요(단감, 봄동, 양념장)

단감을 4등분 후 다시 4등분해서 편썰기 해주세요

저는 단감을 2개 준비했지만 커서 1개만 사용했어요

봄동을 먹기좋은 크기로 손으로 뜯어주세요

칼로 써는 것보다 손으로 큼직하게 뜯어주는게 더 먹음직스러워요

볼에 단감과 봄동을 담고 양념장을 부어주세요

양념이 배게 살살 섞어줍니다

완성접시에 담으면 끝~! ^^

통깨 대신 견과류를 뿌려도 좋아요

: 단감은 사과에 비해 10배 많은 비타민C를 포함하여, 각종 비타민과 식이섬유가 풍부해요.
환절기 면역력과 감기예방에 도움되는 단감!
간단요리로 즐겨보세요~

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등록일 : 2020-11-05 수정일 : 2020-11-05

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레시피 작성자About the writer

살림장이

요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

#단감봄동겉절이 #겉절이 #단감요리 #사이드디쉬 #손님초대요리 #간단요리

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