시금치 양파 치즈 스크램블에그

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twinklebebecook

시금치 양파 치즈 스크램블에그

아침에 간단하게 영양만점 달걀요리 ! 10분이면 완성되요. 가끔 밥이 지겨울땐 이렇게 간단한 스크램블에그는 어떠세요 ?

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료(2인분)]

달걀
4개 구매
시금치
100g 구매
우유
1/2컵 구매
양파
1/8개 구매
치즈 좋아하는걸로
구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브오일
3T 구매
우유
1/4컵 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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집에 있는 치즈를 좋아하는만큼 썰어주세요. 저는 스모크치즈가 있어서 짭짤하게 넣어주었습니다. (아기치즈,모짜렐라치즈 다 가능해요^^)

시금치를 듬성듬성 잘라주세요 .

개월수에 맞추어 크기를 조절해주세요.

양파도 작은 크기로 잘라주세요.

저는 양파를 준비할때 3일치를 한번에 다져둔답니다.^^ 그래서 밀폐용기에 넣고 필요할때마다 빨리 사용해요. 양파가 몸에 참 좋대요 그래서 3개정도를 미리 준비해서 볶음밥, 계란요리,샐러드 등 다양하게 아이요리에 넣어주어요 .

계란 4개를 풀어주시고 다진양파, 시금치 , 치즈를 넣어 섞어주세요 .

우유도 한번 더 넣어 부드럽게 섞어주세요 ^^

생크림을 넣어주셔도 됩니다.

팬을 세게 달궈 올리브오일을 둘러주세요 .

섞은 재료를 넣고 바로 중약불로 줄여주신다음에 스페츌라나 나무주걱으로 살살 져어주시면서 부드럽게 익혀주세요 .

80% 정도 익으면 불을 꺼주세요. 그래서 음식에 있는 열로 나머지가 익어져 부드러운 스크램블 에그를 드실 수 있어요 !

: 요리팁은 치즈 ! 짭짤한 치즈를 넣어 소금을 조금만 넣어도 간이 딱맞는 스크램블 에그를 드셔보아요. 그리고 80% 익었을때 불끄는거 잊지마세요~

시금치양파치즈스크램블에그 관련 상품

등록일 : 2020-10-16 수정일 : 2020-10-16

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레시피 작성자About the writer

twinklebebecook

4살 아이 유아식 , 파티요리 , 키즈베이킹

포토 리뷰 2

요리 후기 3

annapipi 2021-01-14 13:09:09

치즈는 집에 남아있던 체다치즈 넣어서 했구 버터 두르고 조리했는데 진짜 엄청 맛있었어요!! 다음엔 시금치 더 두둑히 넣어봐야겠어요 잘 어울리더라고요!! 좋은 레시피 감사합니다❣️

손춘복 2021-02-04 11:19:16

맛있네용. 치즈가 한수. 넘 고소해요~^^

섬에 사는 곰아저씨 2021-03-29 08:07:21

첨으로 해봤네요 쉽게 이해했어요. 후추를 빼먹었다는 ..

댓글 0

#간단유아식 #아침요리 #계란요리 #스크램블에그 #유아식 #4살식사 #시금치스크램블 #조식 #색다른아침식사 #브런치

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