Name: 가지무침 밥반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지 2개; 양파 1/8개; 설탕 1/2T; 고추가루 1T; 간장 2T; 올리고당 1T; 참기름 1T; 멸치액젓 1/2T; 통깨 적당량

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요리조이

가지무침 밥반찬

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
양파
1/8개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

가지를 4등분 하여 남비에 물을 넣고 찜기를 올리고 찝니다 물이 끓으면서 김이 나면 잠시 그대로 익혀주세요 젓가락으로 찔러서 쑥 들어가면 불을 끄고 꺼내서 식혀주세요

길이로 먹기 좋게 잘라주세요 부드럽게 잘 쪘어요 양파를 채썰어 넣고

양념을 넣고 골고루 섞어서 맛을 봅니다 통깨를 뿌려 주세요

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등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2020-10-15

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#가지무침 #밥반찬

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