Name: 깻잎지
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 깻잎 100장; 당근 5cm; 쪽파 조금; 청홍고추 4개; 국간장 1T; 진간장 3T; 액젓 2T; 고춧가루 3T; 마늘 1T; 통깨 2T; 참기름 1T; 물 150ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,149

가시코스모스

깻잎지

시골에서 고르지 않은 깻잎을 많이 따왔는데,
쌈으로 먹기엔 한정이 있어서 깻잎지를 만들어봤어요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
100장 구매
당근
5cm 구매
쪽파
조금 구매
청홍고추
4개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

깻잎은 깨끗이 씻어서 가지런히 끝을 맞춰 소쿠리에 받쳐둡니다.

당근은 채썰고 청.홍고추와 쪽파는 잘게 다집니다.

2)에 간장등 분량의 양념으로 양념장을 만듭니다.

마늘 고춧가루도 빠짐없이 넣어요.

통깨와 참기름도 넣구요.

마지막으로 물을 붓고 양념장을 완성합니다.

보관통에 깻잎을 2~3장씩 깔고 양념장을 끼얹어 줍니다.
이 과정을 반복합니다.

: 물대신 멸치육수를 쓰면 훨씬 맛있어요.
저는 깻잎이 자잘해서 3~4장씩 깔고 양념장을 올렸어요.

깻잎지 관련 상품

등록일 : 2020-10-14 수정일 : 2020-10-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(344)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(276)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(255)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(115)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(115)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(25)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(123)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(97)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(51)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(46)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(88)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(44)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(36)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(26)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(182)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(23)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(17)
4

굴전, 맛있는 굴전 만들기

hancy002

5.0(9)

깻잎지

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피