Name: 달임장만 넣은 초간단 '마늘종장아찌'
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 마늘종 11줄기; 간장 1컵; 식초 1컵; 설탕 1컵; 맛술 1/3컵; 물 1.5컵

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마루이의푸드코트

달임장만 넣은 초간단 '마늘종장아찌'

절임물을 붓지 않고, 달임장만 끓인!! 초간단 마늘종장아찌를 만들어 볼게요~ ^0^

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
11줄기 구매

[달임장]

간장
1컵 구매
식초
1컵 구매
설탕
1컵 구매
맛술
1/3컵 구매
물
1.5컵 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

재료 준비

마늘종은 깨끗하게 씻어 새끼손가락 마디 정도로 썰어 준비합니다.

간장/설탕 1컵, 맛술 1/3컵과 물 1.5컵을 넣고 잘 저어 녹인 다음, 끓여 줍니다.

끓어오르면 불을 줄이고, 식초 1컵을 붓고 약 1분간만 더 끓여 줄게요~

열탕 소독한 병에 마늘종을 담아,

뜨거운 달임장을 붓고 식힌 다음,

꽈악~ 밀폐해 주면 완성!!

: 일주일 정도 숙성한 다음 맛있게 꺼내 드세요~ ^0^
# 자세한 레시피는 원본보기 또는 아래링크를 확인해 보세요!!
# https://marui.tistory.com/1414

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등록일 : 2020-10-13 수정일 : 2020-10-13

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레시피 작성자About the writer

마루이의푸드코트

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