Name: 황태 미역국[북어 미역국]간단하고 맛있게 끓이는 법!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건미역 80g; 건미역 20g; 국간장 4~5T; 다진마늘 2T; 들기름 5T; 쌀뜨물 1.5L

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,545

곰배밥상

황태 미역국[북어 미역국]간단하고 맛있게 끓이는 법!

날씨가 선선해지면서 따뜻한 국물을 많이 찾게 됩니다. 그 중에 간단하지만 국물이 진하고 시원한 황태 미역국을 끓여 봤어요~~
집집마다 끓이는 방법이 다르겠고 간하는 재료 차이가 있겠지만 경험상 가장 맛있는 레시피라 생각합니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 미역은 10~15분 정도만 찬물에서 불려주세요.

황태는 잘게 뜯거나 잘라서 물에 가볍게 씻어 겉먼지를 없애주고 가시를 떼어주세요

불린 미역은 3~4번 가볍게 씻어 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

쌀뜨물이 있으면 준비해 주시고 없으면 생수를 사용해도 괜찮습니다.

약간 센불에서 들기름을 5T 두르고 .
들기름 대신 참기름을 사용해도 좋습니다. 기름을 넉넉히 넣어 주셔야 황태의 비린 맛이 제거됩니다.

황태를 달달 볶아주세요

황태가 적당히 볶아졌으면 불린 미역 넣고 계속 볶다가 국간장을 넣어 간을 합니다. 액젓을 섞어 넣어주셔도 좋아요.

쌀뜨물을 1.5L 넣고 뚜껑을 닫고 팔팔 끓여줍니다.

5~10분 정도 푹 끓여 주시다가

다진마늘 2T 넣고

다시 뚜껑을 닫고 약불에서 5분이상 끓입니다.
미역국은 오래 끓여야 맛있고 한 번 식혔다가 다시 끓여 주시면 더 맛있어요

: 들깨가루를 좋아하시면 마지막 단계에서 들깨가루 3~4T넣어 주시면 고소한 들깨미역국이 됩니다!

황태미역국 관련 상품

등록일 : 2020-10-04 수정일 : 2020-10-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

곰배밥상

최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw

#미역 #황태 #황태미역국 #초간단미역국

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

밀푀유나베 맛보장 레시피

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(263)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(67)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(41)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(12)
3

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(11)
4

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(71)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(528)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(510)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(133)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(410)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(99)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(150)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(113)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(72)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(100)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(49)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(42)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

황태 미역국[북어 미역국]간단하고 맛있게 끓이는 법!

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피