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재미마미

가지또띠아피자:가지가 듬뿍 숨어있어요(코로나극복)

주말 브런치로 좋은, 맛도 영양도 만족스러운 쉬운 가지요리 레시피에요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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또띠아 한장엔 루꼴라페스토 또 한장엔 토마토케첩(소스)을 펼쳐바르고 두장을 겹친다.
소스는 페스토나 케첩 아니어도 입맛껏 냉장고 사정껏 준비하세요.
가지를 썰어 고르게 펼쳐담는다.
가지를 좋아하고 잘먹는다면 어슷썰기 하여 가운데부터 바깥쪽으로 빙 둘러가며 겹쳐담아주면 비주얼도 예쁜 가지피자가 되요.
모짜렐라치즈도 담는다.
방울토마토와 양파 올리브를 적당히 썰어 얹고 피자가 녹을 때까지 오븐이나 에어프라이어에서 굽는다.

에어프라이어 , 오븐

오븐모드에서 200도 12분쯤 구웠어요
루꼴라는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한다
어린잎채소로 대체할 수 있어요
루꼴라를 피자위에 얹고 파마산치즈가루를 뿌린다.

등록일 : 2020-09-21 수정일 : 2020-09-22

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