Name: 자꾸 손이 가는 우렁이 강된장(feat, 양념장)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시판강된장소스; 우렁이 1팩; 새송이 버섯 1개; 양파 1/2개; 물 1/2컵; 들기름 1T

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연쏭의알뜰주방

자꾸 손이 가는 우렁이 강된장(feat, 양념장)

우렁이를 샀는데 강된장이 가장 먼저 떠올랐어요. 강된장 만들 시간이 모자라서 분주하던중에 유통기한이 다된 강된장 소스가 있던 걸 찾아서 후다닥 만들었는데, 신랑이 싹쓸이했던 강된장 비법 알려드려요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세요

우렁이를 물로 2번 씻은 후, 물에 담아둔다(소금 1t)

양파와 새송이버섯을 잘게 썰어둔다

대파, 쪽파를 추가하면 좀더 풍성한 맛이 날거에요.

매운 맛의 강된장을 원하신다면, 재료에 청양고추 1개 추가해주세요!

냄비에 시판용 강된장을 붓고 물을 부은 후 끓인다

썰어둔 양파와 새송이버섯을 넣고 젓으며 끓인다

들기름 한 숟가락을 붓고 다시 젓는다

잘 저어주세용~~~

완성!

: 잘쪄낸 양배추랑 먹어도 맛있고, 돌김에 같이 싸먹어도 너무 잘 어울리는 궁합! 정말 건강한 밥 한끼 뚝딱할 수 있는 요리입니다^^

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등록일 : 2020-09-19 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

연쏭의알뜰주방

누구나 쉽고 간편하게 해먹을 수있는 요리, 투박하지만 새로운 도전을 일삼고 있습니다

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