삼겹살 간장볶음

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시크제이맘

삼겹살 간장볶음

삼겹살 간장볶음

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
3줄 구매
양파
1개 구매
허브솔트
적당히 구매

[양념]

버터
1숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
청주
1/3컵 구매
맛술
1/3컵 구매
올리고 당
1숟가락 구매
생강가루
0.2숟가락 구매
커피가루
구매
후춧가루
약간 구매
통깨
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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허브솔트로 밑간을 해주고

에어프라이어 또는 달군 팬에
삼겹살을 앞, 뒤로 노릇하게 구워

에어프라이어

먹기 좋게 잘라 주고

다른 팬에 버터(1)을 녹이고

양파 1개를 채 썰어 버터와 함께 볶아 주고
이어 양념 재료인

청주(1/3컵), 맛술(1/3컵), 간장(3),
다진 마늘(1), 생강가루(0.2) 그리고
커피가루가 있으면 약간 넣어 함께 볶아주세요.

그리고 노릇하게 구워 놓은 삼겹살에
볶아 놓은 양파를 한데 넣어

고기에 양념이 배도록 볶아가며 조려 주심 된답니다.

올리고당(1), 통깨(0.5), 후춧가루 약간을 넣어
전체적으로 촉촉하게 삼겹살 간장 볶음을 완성해 주심 된답니다.

밥 적당히 담고 조려놓은 삼겹살 올려주면
완성

삼겹살간장볶음 관련 상품

등록일 : 2020-09-14 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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