Name: 부침가루 없이 해물 부추전 실패없이 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 튀김가루 1/2컵; 밀가루 1/2컵; 물 1컵; 조갯살 작은 1팩; 양파 1/2개; 부추 2주먹; 당근 1/3개; 후추 조금; 소금 1t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,427

빈빈자매맘

부침가루 없이 해물 부추전 실패없이 만들기

부침가루가 없을때 튀김가루와 밀가루만으로도 바삭하고 맛있는 부추전이 가능해요!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

튀김가루
1/2컵 구매
밀가루
1/2컵 구매
물
1컵 구매
조갯살 작은
1팩 구매
양파
1/2개 구매
부추
2주먹 구매
당근
1/3개 구매
후추
조금 구매
소금
1t 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 튀김가루 2/1컵

밀가루 2/1컵을 넣고

물 1컵을 넣어 계속해서 저어 반죽물을 만들어주세요.

조갯살은 작은 1팩을 사용했는데,
통째로 넣어버리면 씹히는 맛이 없어서
저는 잘게 다져서 넣어줬고,

양파는 2/1을 채 썰어 넣은 뒤, 깨끗하게 손질한 부추는 5cm 정도 크기로 잘라 넣어주시면 됩니다!

예쁜 색을 더해주기 위해서는 당근이 필수잖아요.
당근 3/1 정도 채 썰어서 넣어주고,

튀김가루만 사용할 경우에는 간이 되어서 따로 안 해도 되는데
저는 반반 섞었기 때문에 소금 1t 스푼과

후추를 톡톡 뿌렸어요.

여기서 청양고추를 다져서 더해줘도 괜찮아요

반죽이 만들어지면 미리 가열해둔 팬에 기름을 두르고
반죽을 얇게 펴주세요.

타지않도록 약불에 은은하게 구워주면 끝!

막걸리가 생각나는 해물 부추전!
부침가루로 했을 때 보다 튀김가루가 들어가서 그런지
겉바 안촉 부침개 완성!

: 여기서 저는 딸과 같이 먹어야 하는 부침개라 미리 청양고추를 넣으면
아이가 먹기 힘들잖아요.
그래서 반죽은 맵지 않게 하면서 구울 때 다진 청양고추를 골고루 뿌려서 구워요!
그러면 어른은 매콥한 부침개가 되고, 아이는 담백하고 바삭한 부침개를 먹을 수 있답니다.

해물부추전 관련 상품

등록일 : 2020-09-09 수정일 : 2020-09-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

빈빈자매맘

안녕하세요 뚜빈맘이에요!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

wisdom0221 2021-04-07 17:52:11

부침가루 없어 난감했는데 맛있게 완성되었습니다 감사해요ㅎ

#부침개 #부추전 #부추전레시피 #튀김가루부추전 #막걸리안주 #술안주 #쉬운술안주

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,862)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(481)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(141)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(69)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(341)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(207)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(90)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(23)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

부침가루 없이 해물 부추전 실패없이 만들기

wisdom0221 2021-04-07 17:52:11

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피