백종원감자사라다빵 백종원 감자 사라다 샐러드 만들기

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JINI의요리조리

백종원감자사라다빵 백종원 감자 사라다 샐러드 만들기

집에 감자가 남아서 감자사라다빵이 생각나서 한번 만들어 보았어요.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
3알 구매
감자
3알 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/6개 구매
설탕
1t 구매
소금
1t 구매
마요네즈
2T 구매
맛살
3개 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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계란을 삶아주세요.
완숙은 12분 입니다. 삶으실때 식초1T
넣어서 삶아주세요.

감자는 @6941312 여기 삶는법이 있어요.

삶은 감자를 으깨주세요.
국자가 큰효과를 봅니다.

양파, 당근, 맛살 이렇게 썰어주세요.

감자가 뜨거울때 넣으면 양파의 매운맛이
사라집니다.
또 당근과 맛살, 양파의 익힘 효과가 있어
쉽게 상하지 않습니다.

달걀의 노른자는 채에 받쳐서 으깨주세요.

이제 간을 해줍니다.
설탕1t, 소금1t, 마요네즈 2T 넣어보시고
섞으신후 간을 보세요.

싱거우시면 소금간을 해주시고
퍽퍽 하다면
피클이나 마요네즈를 더 넣어주세요.
오이를 소금에 절인것도 괜찮아요.

계란 흰자는 식감을 위해서
이렇게 조금은 크게 썰어주세요.

이제 섞어주세요.

이제 그릇에 담아줍니다.
필요할때 마다 빵에 발라드시면 됩니다.
딸기잼도 같이 발라서 드시면
더 맛있답니다.

감자사라다빵 관련 상품

등록일 : 2020-09-09 수정일 : 2020-09-09

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레시피 작성자About the writer

JINI의요리조리

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

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댓글 1

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