맛좋은 잡채 황금 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,545

상품목록

로빈s키친

맛좋은 잡채 황금 레시피

건강하고 맛있는 잡채 맛있게 하는 레시피입니다~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
6스푼 구매
설탕
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
4스푼 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양념장에 참기름을 빼고 다 섞어서 양념장을 만들어주세요

당면 300g(자른당면 봉투에 12인분이라고 써있네요)을 큰 냄비에 끓여주세요
*당면 봉지 뒤에는 6분 삶으라고 되 있는데 저는 조금 더 10분 정도 삶았습니다.

다 익은 당면은 찬물샤워~~

물기를 제거한 당면을 큰 볶음팬에 담아주세요

재료들을 다 채썰어서 준비해주세요

팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶아주세요

다 볶은 양파는 당면 위에 올려주시구요

당근도 볶습니다. 별 다른 간은 안하고 그냥 기름에만 볶아줍니다.

다 볶아진 당근도 당면 위에 올려주세요

파프리카도 기름에 볶아주시구요

역시 당면 위에 올려주시구요

버섯은.. 후추만 살짝 뿌려서 볶아주세요

역시 당면 위에 올려주시구요

고기는 맛소금 살짝 후추 살짝 볶아주세요

역시 당면 위에~

부추는 그냥 생으로 당면 위에 올려주세요

이제 두꺼운 장갑을 끼고 위생장갑을 끼고 손으로 볶을게요~

볶음팬에 불을 키시고 양념장을 골고루 뿌려줍니다.

손으로 잘 섞으면서 볶아주세요

마지막으로 참기름을 넣은 후 한 번 장갑낀 손으로 볶아주세요

통깨를 뿌려 마무리 합니다~ 끝~!!

: 부추 대신 시금치를 넣어도 되구요, 돼지고기 대신 소고기 넣으셔도 되요~
토핑(?)은 취향대로~~

잡채 관련 상품

등록일 : 2020-09-05 수정일 : 2020-09-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

imam**** 2020-09-22 16:59:27

요리를 정말못하는 똥손의 주인공 불량주부인데 간만에 잡채 맛나게 먹을수 있어서 좋았어요.

경모&건우Mom 2020-09-23 02:59:06

이거 내일 애들한테 해줄래요. 잘먹을거같네요.

ssms 2020-09-16 06:41:25

간단하면서도 맛도 나고 좋아요

댓글 0

#잡채 #생일상 #잔치상 #잔치음식

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(210)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(89)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(47)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(36)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(11)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.8(12)
4

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(43)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(152)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(28)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(106)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.