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승승맘h2

참치 계란말이 만드는 법

누구나 좋아하는 계란말이에 참치를 넣었어요~^^
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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볼에 다진 당근, 대파를 넣어줍니다.

당근1/3개, 대파1/4대

기름을 뺀 참치를 넣어줍니다.

참치100g

참치 뚜껑을 완전히 딴 후 뚜껑으로 참치를 눌러 기름을 제거하면 쉽게 기름을 따라 버릴 수 있어요.

알끈을 제거한 계란을 넣어줍니다.

계란4개

청주와 소금을 넣어 섞어줍니다.

청주1큰술, 소금 약간

달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어줍니다.

식용유1큰술

후라이팬

중불

후라이팬을 불 한쪽에 두고 대각선 쪽 먼저 익혀줍니다

익은 쪽부터 돌돌 말아줍니다.

뒤집개

계란말이가 식으면 칼로 썰어줍니다.

도마 ,

계란말이가 완전히 식어야 잘 썰려요.

케찹을 뿌려줍니다.

케찹 취향껏

팁-주의사항
참치 뚜껑을 완전히 딴 후 뚜껑으로 참치를 눌러 기름을 제거하면 쉽게 기름을 따라 버릴 수 있어요.

등록일 : 2020-09-02 수정일 : 2020-09-02

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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