집밥 TV) 순대의 변신, 굴소스로 업그레이드한 순대볶음 황금레시피

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집밥 TV) 순대의 변신, 굴소스로 업그레이드한 순대볶음 황금레시피

순대를 굴소스와 볶아 업그레이드 시킨 순대 볶음 황금레시피

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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팬에 기름을 두르고 파기름을 먼저 냅니다.

다진 마늘과 같이 볶다가, 당근을 먼저 넣고 볶아주세요.

당근은 단단하기 때문에 먼저 볶아서 익혀요.

양배추를 듬뿍 넣고 볶다가 숨이 살짝 죽으면 간장 1T, 굴소스 1/2T, 올리고당 1T를 넣고 볶습니다.

양념이 잘 배면 순대를 넣고 함께 볶아주세요.

깻잎도 함께 넣어서 볶다가 참기름 1T, 후추로 마무리 합니다.

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등록일 : 2020-09-02 수정일 : 2020-09-02

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레시피 작성자About the writer

엄마밥 | 집밥TV

요리 후기 2

세봉쨩 2020-09-27 18:06:35

맛있게 만들어 먹고있습니다

쉐프의 한마디2020-09-28 10:41:43

와! 댓글 너무너무 감사합니다 ^^ 좋은 하루 되세요!!

요미엄마♡ 2020-10-10 23:02:17

맛나게 해먹었네요

쉐프의 한마디2020-10-12 13:10:02

감사합니다 ^^ 오늘도 좋은 하루 되세요~

댓글 0

#순대볶음 #순대볶음레시피 #순대볶음양념 #순대볶음황금레시피 #순대볶음만드는법 #순대

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