시원한 음식 즐기기~ 고구마호두아이스라떼

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요술양탄자

시원한 음식 즐기기~ 고구마호두아이스라떼

고구마와 호두에 얼음을 같이 갈아 만든 아이스라떼

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 올리고당 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 호박고구마 조리법

조리순서Steps

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바게트는 빵칼로 작게 썰어 줍니다 (먹고 남은 바게트도 좋아요)
오븐팬에 종이호일을 깔고 바게트를 놓습니다
210도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워줍니다
뜨거울때 올리브유와 올리고당을 뿌려 줍니다

호박고구마를 오븐에 구운후 껍질을 벗겨 줍니다
노랗고 단맛이 많이 느껴지는 것이 보이시죠??^^
구운호두도 준비합니다
얼음도 준비합니다

블렌더 유리용기에 껍질을 벗긴 호박고구마를 4개정도 넣어 줍니다
여기에 구운호두도 적당히 넣어 줍니다 (취향껏 넣으시면 된답니다)
우유를 한컵정도 부어줍니다
여기에 얼음도 같이 넣어 줍니다

잘 갈아줍니다
아주 부드럽게 갈렸어요
유리볼에 적당히 부어서 담아줍니다
바게트도 잘 구워졌네요 (고소하고 달콤하고 아주 바삭거려요. 그냥 먹어도 물론 맛있어요)

쉐이크를 볼에 담고 구운 바게트로 몇개 올려줍니다
바게트에 올리고당을 뿌려 구웠더니 윤기가 자르르 하네요
또한 올리브유를 뿌려 구워서 전혀 타지 않았어요

샛노란 고구마와 호도가 보이면서, 얼음을 같이 넣어서 갈았더니 부드러우면서 아주 시원해요
바게트 없이 쉐이크만 먹어도 아주 든든하겠어요
떠먹기에 아주 적당한 농도인데, 이것 또한 취향껏 우유를 조절하여 넣으시면 될것 같아요
바게트를 살짝 쉐이크에 적셔서 같이 먹으니 정말 맛있어요
바게트는 바삭거리며 달콤하고, 쉐이크는 촉촉하여서 같이 어우러지니 자꾸만 떠먹게 되더라구요
간식으로 먹었는데 금방 다 먹어 버렸답니다^^

고구마호두아이스라떼 관련 상품

등록일 : 2020-08-26 수정일 : 2020-09-24

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