Name: 사진을 부르는 시원한 음식! 수박 매운탕(화채)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 수박 2/3통; 후르츠통조림 1통; 포도 1줌; 사이다 1L

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3,922

포도찌개

사진을 부르는 시원한 음식! 수박 매운탕(화채)

심하게 더운 여름ㅠㅠ! 츠거운 수박을 맛있게 재밌게 먹어봅니당

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

수박
2/3통 구매
후르츠통조림
1통 구매
포도
1줌 구매
사이다
1L 구매

조리도구

큰칼
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작은칼
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용기(수박이 들어갈 크기)
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노하우

조리순서Steps

수박을 2/3통 사이즈로 잘라줍니다.

수박

넉넉한 크기의 쟁반 , 칼

수박이 잘 익어서 사진처럼 깨질수도 있으니 조심하세요~ 하지만 깨져도 크게 상관없어요~

단면을 바닥으로 두고, 사진처런 수박을 자릅니다. 흰 껍질이 잘 드러나도록 깍습니다. 이때 잘라낸 수박껍질*은 나중에 사용되니 잘 보관합니다!

껍질은 작은 과도로 조금만 깍아주세요~ 흰부분이 얇으면 과육을 덜어낼때 부서질수 있어요.

이제 과육을 덜어냅니다.

아이스크림스쿱도 좋고, 사각으로 모양을 내도 좋아요~

과도를 이용해 이빨모양과 눈(포도)가 들어갈 구멍을 냅니다.

눈알구멍은 포도알을 끼워보며 넉넉하게 파줍니다.

과육을 덜어내야 이빨모양만들기가 쉬워요~

입모양을 자를때 저장해둔 수박껍질을 삼각형으로 자르고, 수박 뒷부분에 저금통처럼 구멍을 내서 아가미로 활용합니다.

눈 아래쪽에 얇게 아가미까지 넣어주면 디테일이 살아납니다. 이부분은 생략해도 괜찮습니다.

위생적으로 닦아줍니다.

후르츠통조림과 수박과육을 버무려줍니다. 큰 냄비에 넣으면 더욱 매운탕같아요~

기호에 따라 설탕을 첨가해도 좋아요~

아까만든 수박, 아니 상어모형을 얹어줍니다. 입구멍으로 손을 넣어 과일을 모아주면 더 풍성해 보입니다.

: 수박껍질의 색이 진하면, 청색포도알을 추천해요~ 취향에 따라 사이다는 다른 음료로 대체가능합니다!

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등록일 : 2020-08-26 수정일 : 2024-07-23

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

최충환 2021-07-27 16:22:17

최고예요! 여친한테 점수 땄습니다ㅎㅎ

#푸드스타일링 #수박 #매운탕 #아트 #재미 #집들이 #화채 #사이다 #포도 #여름

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