Name: 동래파전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부침가루 200g; 새우 10마리; 오징어 1마리; 파프리카 1개; 청양고추 2개; 쪽파 1단; 계란 2개

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1,013

요커남

동래파전

초간단 동래파전입니다.
너무 간단하니깐 금방 지나갑니다. @6939378

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부침가루
200g 구매
새우
10마리 구매
오징어
1마리 구매
파프리카
1개 구매
청양고추
2개 구매
쪽파
1단 구매
계란
2개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

새우 반으로 썰어주세요 @6939378

오징어도 썰어주세요

파프리카 썰어주세요

쪽파는 3등분 으로 썰어주세요

계란 그냥 풀어 주세요

반죽은 아주 묽게 만들어 주세요
주르륵 흐르도록

반죽 넓게 펴서 부친다음 바로 쪽파 듬뿍 올려주세요

파프리카, 해물 듬뿍 올려주세요

청양 고추 올려주세요

계란살짝 올려주세요 접착체 역할만 하도록

뒤집어 주세요 손목의 스냅을 이용해서

완성입니다. @6939378

: 계속 중약불로 부쳐주는게 포인트 입니다.
여러번 뒤집지 않습니다.
그리고 반죽은 아주 묽게 만들어 주세요 @6939378

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등록일 : 2020-08-17 수정일 : 2020-08-18

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레시피 작성자About the writer

요커남

요리하고 커피만드는 블로거 /유튜버 요커남TV입니다.

#동래파전 #동래파전막걸리 #막걸리 #소문난동래파전

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