홈파티에 좋은 새우듬뿍 감바스 레시피!

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살찐지댕♡

홈파티에 좋은 새우듬뿍 감바스 레시피!

동생들이 놀러온대서 새우듬뿍 감바스 해봤어요^^

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

생 새우살
300g 구매
통마늘
10알 구매
페퍼론치노
1큰술 구매
올리브유
100~200ml 구매
바게트빵
1개 구매

[양념]

소금
적당량 구매
후추
적당량 구매
파슬리
적당량 구매

노하우

▶ 새우살 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

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냉동된 새우살을 채반에 흐르는물에 씻어서 하나씩 다 분리해서 물기를 빼줍니다.

소금을 골고루 새우에 간이 베게 솔솔 적당량 뿌려 주세요~(한새우당 한꼬집 정도 뿌린다 생각하고 솔솔 뿌리면됩니다)

후추도 골고루 전체적으로 뿌려 버무려놔 주세요!

통마늘 10알을 씻어 꼭지떼고 준비합니다.

편썰기로 썰어둡니다.

냄비에 올리브유 100~200ml정도(새우가 잠길정도)넣고 마늘과 페퍼론치노를 넣어 중불로 끓여줍니다.

끓이면서 소금 반작은술을 넣어줍니다. 후추도 반작은술 넣어줍니다.

마늘이 타면 안되니 잘 구워졌을쯤 새우를 넣어 끓여줍니다. 잘 퍼트려주세요 골고루 익을수있게!

새우가 오그라들고 잘 익었다싶으면 불을끄고 파슬리를 얹어내면 완성!

: 바게트를 감바스에 담궈 오일을 찍어 새우와마늘을 얹어 베어물면 감칠맛나는 요리를 맛보실수있습니다.

감바스 관련 상품

등록일 : 2020-08-16 수정일 : 2020-08-18

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레시피 작성자About the writer

살찐지댕♡

https://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=kjy4571 블로그 방문 해주세요^^

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#홈파티메뉴 #감바스 #홈파티요리 #새우감바스

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