여름반찬 새콤달콤한 오이양파무침 황금레시피

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햇살머금은집

여름반찬 새콤달콤한 오이양파무침 황금레시피

새콤해서 입맛 살리기 좋은 오이양파무침 만들어 볼께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1/4개 구매
설탕
1/2T 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
식초
2T 구매
간장
1T 구매
간마늘
1t 구매
파
1움큼 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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오늘은 상큼하고 새콤달콤한
그런데 더 깔끔한 맛으로 무칠 수 있는
백종원 오이무침 만들기 해볼께요

우선 굵은 소금으로 오이의 겉면을 문질러서
닦아 주세요.

그리고 오이의 튀어나온 돌기도 슥슥 잘라 주세요.
요건 자르셔도 되시구요
그냥 하셔도 되세요.

양파를 썰고 오이를 동그랗게 썰어서 준비해 주세요.

설탕1/2T.고춧가루1스푼 반.식초2T.간장1T.간마늘1t.파 한움큼.통깨약간
을 넣어 주세요

그리고 손이아닌 수저로 저어 주세요.
손의 온기때문에 물기가 생기기 쉬우니 수저로 무쳐 주세요.

오이양파무침 관련 상품

등록일 : 2020-08-10 수정일 : 2020-08-10

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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요리 후기 1

보글보글12 2020-08-14 17:58:46

더워서 입맛없는 요즘 먹기 안성맞춤이예요.

댓글 0

#오이초무침 #황금레시피 #오이무침 #만들기 #오이양파무침 #레시피 #오이양파무침 #만들기 #오이무침 #황금레시피 #오이무침 #만드는법 #밑반찬 #만들기 #쉬운반찬 #레시피 #오이요리 #오이무침

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