Name: 떡꼬치 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡 20개; 고추장 1스푼; 케첩 3스푼; 간장 1티스푼; 매실액기스 3스푼; 꼬지 5개

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사월e

떡꼬치 황금레시피

잊을만 하면 나타나는 추억의 맛!
튀긴 떡에 새콤달콤한 소스를 양면에 발라서
한때는 매일 먹지 않으면 이상할 정도였죠~~ ㅠㅠ
얼마만에 먹는 떡꼬치일까 생각하면 추억이 새록
추억시리즈는 계속됩니다~ (쭈우우욱!^^)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
20개 구매
고추장
1스푼 구매
케첩
3스푼 구매
간장
1티스푼 구매
매실액기스
3스푼 구매
꼬지
5개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

떡볶이떡 20개 정도를 준비하여
식용유를 넉넉히 두른 팬에서 튀깁니다.

떡을 식히는 동안 떡꼬치 소스를 준비합니다.

고추장 1 큰술, 케첩 3 큰술, 매실액 3 스푼,
간장 1 티스푼, 후추 조금 넣고
믹스해주세요.

떡을 꼬지에 5~6 개씩 끼워주세요.

떡꼬치 소스를 골고루 발라줍니다.
참기름브러쉬가 있으면 브러쉬를 활용해주세요.

추억의 맛을 떠올리게 하는 새콤달콤 떡꼬치 완성

: 냉장보관한 떡으로 딱딱해서 꼬지에 바로 안들어가고 떡이 갈라진다면?
저와 같이 떡을 먼저 튀겨주세요!
말랑한 떡은 처음부터 꼬지에 꽂아 한번에 튀기는게 더 편하십니다.

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등록일 : 2020-08-10 수정일 : 2021-06-29

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레시피 작성자About the writer

사월e

자취족 생활이 길었고 처음엔 먹고 살고자 였지만 어느새인가 요리가 참 즐거워졌습니다

#간식 #초간단 #떡 #떡볶이 #떡꼬치 #꼬치 #황금 #손님접대 #혼밥 #자취

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