Name: 가지볶음 ~*
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지2개; 양파 1/2개; 청양초1개; 간장3T; 다진마늘1T; 고춧가루1T; 통깨; 카놀라유

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4,912

밥차리라

가지볶음 ~*

매콤하게 볶은 가지 반찬

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
양파
1/2개 구매
청양초
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

가지 꼭지를 잘라내고
반으로 잘라 적당한 두께로
어슷 썰어준다

고추 어슷썰기
양파 채썰어 준다

가지 위생팩에 담아준다
가지에 간이 고루 베일수
있도록 전자렌지 야채 데치기
기능으로 3분 정도 돌려준다
(팩묶지않기)

전자레인지

가지 궁중팬에 담고
간장3 넣어준다

간이 고루 베이도록
잠시 슥슥~ 볶아준다

고춧가루,다진마늘 기름을
적당히 두르고

슥슥~ 볶아준다
마무리 통깨 넣고 휘리릭~
볶아요

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등록일 : 2020-08-05 수정일 : 2020-08-05

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 1

한혜원(hyewon) 2020-08-16 15:36:24

진짜 맛있어요! 한끼에 뚝딱 다 먹어버렸네요 가지사면 또 해먹어야겠어요

#가지반찬 #가지 #가지볶음 #밥반찬

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