BTS지민최애음식 : 계란만두만드는법 ~ 간단한데 정말 맛있어

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BTS지민최애음식 : 계란만두만드는법 ~ 간단한데 정말 맛있어

오늘은 방탄소년단 지민 님이 추천한 계란 만두를 만들어 봤답니다.
부산 서동시장 명물인 계란 만두인데 지민 님이 어릴 적부터 자주 즐겨먹는 음식이라고 하네요^^
재료는 간단한데 정말 맛있어요!
꽉 찬 당면의 탱글탱글한 식감이 너무 좋더라고요^^
떡볶이 국물에 비벼 먹고 싶은 맛~!
집에서 꼭 만들어 드셔보세요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
당면
1줌 구매
대파
1대 구매

[당면 양념]

간장
1T 구매
설탕
1T 구매
참기름
1T 구매

[계란]

소금
약간 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당면 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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팔팔 끓는 물에 당면 한 줌을 넣고 6분간 삶아주세요

물기를 쪽 뺀 당면은 볼에 담아 다지듯이 가위로 잘라줍니다.

당면에 간장 1, 설탕 1, 참기름 1을 넣고 잘 비벼줍니다.

계란 5개, 소금 후추 조금 넣고 다진 대파를 넣어 잘 섞어주세요

4를 3에 붓습니다.

팬에 기름을 적당히 두르고 계란물을 한 국자씩 붓습니다.

윗면이 살짝 익었을 때 반으로 접어주세요
노릇노릇하게 지져줍니다

맛있는 시간

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등록일 : 2020-07-23 수정일 : 2020-07-23

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레시피 작성자About the writer

따라 하기 쉽고 간단한 레시피를 만드는 채널입니다.

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#계란만두 #달걀만두 #BTS지민달걀만두 #초간단요리 #간단레시피 #초간단 #아이들간식

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