오징어볶음 해서 오징어 부추비빔밥 만드는 법

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승승맘h2

오징어볶음 해서 오징어 부추비빔밥 만드는 법

매콤한 오징어볶음과 부추의 조화가 끝내줘요~^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
양파
1/2개 구매
고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
대파
1/4대 구매
후춧가루
조금 구매
물
1/2컵 구매
부추
1줌 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
조금 구매
밥
1공기 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오징어는 내장과 껍질을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

오징어1마리

채썬 양파를 넣어줍니다.

양파1/2개

설탕, 고춧가루, 맛술, 간장, 참기름, 고추장, 다진 마늘, 다진 파, 후춧가루를 넣고 버무려줍니다.

설탕1큰술, 고춧가루1큰술, 맛술2큰술, 간장1큰술, 참기름1작은술, 고추장2큰술, 다진 마늘1큰술, 다진 파1/4대, 후춧가루

팬을 불에 올리고 물1/2컵을 넣어 익혀줍니다.

물1/2컵

중불

따뜻한 밥 위에 7cm으로 썰어둔 부추를 얹어줍니다.

부추25g, 밥1공기

부추 위에 오징어볶음을 올려주고 통깨를 뿌려줍니다.

통깨 조금

: 오징어볶음만 먹어도 맛있어요. 안주로 똭~!!

오징어부추비빔밥 관련 상품

등록일 : 2020-07-02 수정일 : 2020-07-09

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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